Mixology
Mumbai Chai
Mumbai, terre de couleurs et d’arômes, regorge de délicieuses épices. Une source d’inspiration et une richesse qui nourrit la culture locale du chaï, dégusté de diverses manières. La dernière façon en date ne nous vient pas d’Inde, mais bien de Berne. La note fruitée et piquante de l’Ingwerer met en valeur à merveille les épices savoureuses du chaï.
Ingrédients
Décoration:
Cannelle en poudre
Préparation
- Préparer l’infusion de chai dans un verre résistant à la chaleur.
- Ajouter l’Ingwerer et saupoudrer de cannelle en poudre.